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【深圳雞尾酒杯租賃】經(jīng)典雞尾酒品介紹

雞尾酒一詞，由英文“雞尾”（cocktail）一詞直譯而來(lái)。

經(jīng)典雞尾酒品：

01、瑪格麗特（Margarita）
口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
誕生地：墨西哥
配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁
調(diào)制方法：取一個(gè)雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細(xì)鹽上抹一下，沾上一層“鹽霜”，將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，倒入雞尾酒碟后上桌。

02、新加坡司令（Singapore Sling）
口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香
誕生地：新加坡萊佛士酒店
配料：40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水
調(diào)制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻，接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口，最后用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴。

03、血腥瑪麗（Bloody Mary）
色澤鮮紅，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性
誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧
配料：50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁
調(diào)制方法：取一個(gè)長(zhǎng)飲杯，加入適量冰塊，并將除番茄汁以外的配料盡數(shù)倒入，適當(dāng)攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿(mǎn)，再次攪拌，最后用芹菜梗或一個(gè)整蝦點(diǎn)綴。

04、琴費(fèi)士（Gin Fizz）
口味清爽，口感刺激
誕生地：美國(guó)
配料：50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮(zhèn)蘇打水
調(diào)制方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長(zhǎng)飲（Long Drink）杯中，最后加蘇打水直到杯滿(mǎn)。

05、曼哈頓酒（Manhattan）
著名英國(guó)首相丘吉爾之母發(fā)明，口感強(qiáng)烈而直接，因此也被稱(chēng)為“男人的雞尾酒”
誕生地：美國(guó)曼哈頓
配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龍膽和苦橙制成的一種苦味利口酒）
調(diào)制方法：將所有配料倒入一個(gè)裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻后倒入雞尾酒碟，最后加入一顆櫻桃點(diǎn)綴。

06、激情海岸（Sex on the Beach）
口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣
誕生地：美國(guó)餐飲連鎖店“感恩星期五”
配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁
調(diào)制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然后倒入一個(gè)長(zhǎng)飲杯。

07、龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）
混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲后使人回味無(wú)窮
誕生地：美國(guó)
配料：60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁
調(diào)制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻并倒入長(zhǎng)飲杯內(nèi)，隨后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌后上桌。

08、亞歷山大（Alexander）
口感香甜中略帶辛辣，并且有濃郁的可可香味，特別適合女性朋友飲用
誕生地：英國(guó)
配方：白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）
調(diào)制方法：將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國(guó)白蘭地，攪拌后過(guò)濾，即可飲用。

09、干馬天尼（Dry Martini）
口感銳利
誕生地：美國(guó)的加利福尼亞州
配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆
調(diào)制方法：把冰塊放入雪克壺倒入金酒和干威末酒搖晃均勻，把調(diào)制好的雞尾酒倒入冰鎮(zhèn)的酒杯中并用橄欖裝飾。

10、長(zhǎng)島冰茶（Long Island Iced Tea）
辛辣
誕生地：長(zhǎng)島
配料：白龍舌蘭酒1盎司、伏特加2盎司、檸檬汁2盎司等
調(diào)制方法：在杯中放入大半杯冰塊，倒入雪克壺中的雞尾酒。　用可樂(lè)加至九分滿(mǎn)（杯體）。加上檸檬片裝飾。
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